ถั่ว

มันเป็นเพราะสตูว์จากผลในพระคัมภีร์ไบเบิลนี้ที่ยาโคบซื้อสิทธิ์บุตรหัวปีจากพี่ชายของเขา คุณรู้หรือไม่ว่าถั่วมีชื่อเสียงอื่น

ถั่วเลนทิลที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนวิตามิน A และ C ยังคงได้รับความนิยมไม่เฉพาะในตะวันออกกลาง แต่ยังอยู่ในประเทศอื่น ๆ ของโลก ตัวอย่างเช่นในประเทศเยอรมนีพวกเขาเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและชีวิตที่ได้รับอาหารอย่างดี ในรัสเซียคอนี้เรียกว่าราชินีอย่างเคารพ ในสมัยกรีกโบราณสุภาษิตบทหนึ่งเขียนถึงเธอว่า: "ผู้มีปัญญาจะปรุงถั่วฝักยาวให้ดีอยู่เสมอ"
และในความเป็นจริง: ในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยความอบอุ่นและพลังงานจากมันและในฤดูร้อนก็ทำสลัดเพื่อสุขภาพแสนอร่อย ซีเรียลนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลาทำให้อาหารมีรสชาติที่ผิดปกติ
เพื่อประโยชน์ของร่างกาย
โปรตีนที่มีอยู่ในถั่วจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเราอย่างสมบูรณ์ ธัญพืชนี้ยังเป็นผู้นำในพืชตระกูลถั่วทั้งหมดในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก ตามคุณสมบัติทางโภชนาการของมันก็สามารถแทนที่ขนมปังและเนื้อสัตว์ นักโภชนาการแนะนำว่าอย่าลืมถั่วฝักยาวเป็นหลักสำหรับคนบ้างาน นอกจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนมากแล้วยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการไหลเวียนอย่างรวดเร็วของกระบวนการทางชีวเคมีในเซลล์สมองรับประกันความชัดเจนของจิตใจและเพิ่มความเร็วในการคิด แพทย์ยังแนะนำให้คุณแม่ในอนาคตของเธอเสริมภูมิคุ้มกันของตนเองและทารกมีข้อดีอย่างหนึ่งของซีเรียลนี้: ถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดไม่สะสมสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตรังสีในตัวเอง ไม่มีอุบัติเหตุในสหราชอาณาจักรเมื่อพวกเขาทำเมนูอาหารเย็นที่บริสุทธ์มากที่สุดรวมถึงซุปถั่ว!
ถั่วไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนปรุงอาหารและปรุงอาหารโดยเฉลี่ย 10-25 นาที!
โปรแกรมการศึกษาการทำอาหาร
■ใช้ Pardin lentils สำหรับซุป
■สับสีแดงเหมาะสำหรับมันฝรั่งบดและสตูว์ผัก
■สีเขียวเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหลากหลายชนิด
■สีดำมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดมันยังคงรูปร่างและสีของมันเมื่อปรุงอาหาร
บทความที่ตีพิมพ์บนพื้นฐานของวารสาร "คำปรึกษาที่ดี" 3/2014
รูปภาพ: Legion-Media
วัสดุที่จัดทำโดย Julia Dekanova