ประเพณีและเทคโนโลยี

Send

เหล็กหล่อเป็นวัสดุที่เก่าแก่ที่สุดที่ผู้คนเคยทำอาหาร คุณยายและคุณแม่ของเราปรุงอาหารทุกประเภทในกระทะเหล็ก - แพนเค้ก, เนื้อ, สตูว์ผัก

บางทีในครัวของคุณบางสิ่งจากภาชนะเหล็กหล่อถูกเก็บไว้เป็นสิ่งหายากที่น่าจดจำ อาหารที่เตรียมในจานเหล็กหล่อมีรสชาติพิเศษและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เหล็กหล่อรักษาอุณหภูมิที่ดีเยี่ยมดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทอดผลิตภัณฑ์ได้ แต่จะเคี่ยวด้วยน้ำมันในปริมาณที่น้อยที่สุดหรือไม่มีเลย นอกจากนี้ยังใช้เวลาในการเตรียมอาหารจานหลักน้อยกว่าในจานที่ทำจากวัสดุอื่น ๆ

เครื่องครัวเหล็กหล่อ ซาลาเปา ผลิตด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุดของ DISA ของ บริษัท เดนมาร์กซึ่งช่วยให้คุณรักษาคุณภาพระดับสูงเอาไว้ได้ อุปกรณ์ทำจากเหล็กหล่อRöndellแต่ละชิ้นมีความเป็นเอกลักษณ์เพราะถูกหล่อด้วยแม่พิมพ์ทรายแต่ละชิ้นที่แตกหักหลังการใช้งานแต่ละครั้ง
แต่ละรายการในคอลเลกชัน เบอร์กันดีลึก และประเสริฐแดง - นี่คือการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของงานฝีมือและอุปกรณ์ขั้นสูงในการผลิต เคลือบชั้นในคุณภาพสูงในคอลเล็กชั่นทั้งสองทนต่ออุณหภูมิสูงซึ่งให้การดูแลและป้องกันจานจากการเกิดออกซิเดชันได้ง่าย
คอลเล็กชั่นทั้งสองนี้จะใช้เป็นสถานที่ที่เหมาะสมในครัวของคุณด้วยการออกแบบที่มีสไตล์รวมทั้งทำให้ง่ายต่อการปรุงซุปอร่อยสตูว์ซีเรียลหรือเนื้อตุ๋น
ในการโยนจานเหล็กให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์มาเป็นเวลานานให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:
►เมื่อปรุงอาหารบนเตาแก๊สตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลวไฟสัมผัสเฉพาะที่ด้านล่างของจานและไม่ถึงผนัง
►ห้ามใช้ไฟแรงในการปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำและอย่าทิ้งเครื่องครัวไว้บนกองไฟ
►นำหม้อไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางจนกระทั่งของเหลวเดือดหรือระดับการทอดที่ต้องการจากนั้นลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุด
►ล้างจานเหล็กด้วยมือด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกอ่อน ๆ แล้วล้างออกและเช็ดให้สะอาด อย่าใช้ผ้าโลหะหรือผงซักฟอกขัดเพื่อทำความสะอาด
►เพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องครัวเหล็กหล่อขั้นตอนเล็ก ๆ ที่ควรทำเมื่อเริ่มใช้งานจะช่วยให้คุณทำซ้ำได้เป็นระยะ: ด้านในของอุปกรณ์ทำอาหารเช่นเดียวกับทางแยกของฝาปิดและร่างกายควรเช็ดด้วยน้ำมันพืชปริมาณเล็กน้อย
กฎง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกระบวนการปรุงอาหารจานโปรดในคอลเล็กชั่น Deep Burgundy และ Noble Red เป็นเวลานานและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารรสเลิศ!
รูปถ่าย: PR
วัสดุที่จัดทำโดย Julia Dekanova

Send