เค้กเบอร์รี่

Send

เค้กโฮมเมดแท้ที่มีความเปรี้ยว lingonberry สำหรับชากับมิ้นท์เป็นเวลาสำหรับการชุมนุมที่อบอุ่นในวงครอบครัวที่อบอุ่น

425 kcal เวลาทำอาหาร: 240 นาที

ส่วนผสม: นมข้นจืด 200 กรัม, 3 โต๊ะ ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว 700 มล., ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาลทราย 370 กรัม, ผงฟู½ถุง, แป้ง 180 กรัม, lingonberry 150 กรัม (หรือผลไม้อื่น ๆ ตามความชอบของคุณ)

วิธีการทำอาหาร:

■สำหรับแป้งผสมนมข้นกับผงโกโก้และครีมเปรี้ยว 200 มล. ตีไข่กับน้ำตาลทราย 170 กรัมและรวมกับมวลช็อกโกแลต ร่อนแป้งด้วยผงฟูที่ด้านบนแล้วคลุกแป้ง

■เทลงในแม่พิมพ์ที่มีกระดาษรองอบแล้ววางในเตาอบนาน 1 ชั่วโมง (170 ° C) ปล่อยให้เย็นหั่นเป็น 3 เค้ก

■สำหรับครีมตีครีมที่เหลือด้วยน้ำตาลทราย 200 กรัม

■ล้าง lingonberries และแห้งดี เลเยอร์เค้กด้วยครีมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ ปิดด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีม วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

บทความถูกตีพิมพ์ลงบนวัสดุของนิตยสาร "คำแนะนำที่ดี" 10/2013